Et temmeligt forsinket indlæg…
Jeg var ret stolt over, at have planlagt min tid op til nytår så godt, at jeg formåede ikke at stresse. Jeg har nogle lange arbejdsdage imellem jul og nytår, men i år holdte jeg fri på selve nytårsdag. Jeg stod for alt maden til 5 mennesker, og jeg var selv ret tilfreds. Det meste af maden kunne nemlig nemt forberedes.
Et meget hurtigt pyntet nytårsbord
Hjemmebagt møllehjul, dog med tilføjet mozarella. De blev et hit som natmad :-P
Butterdejsstænger med sesamfrø, parmasan og krydderier
Butterdejsindpakning med brocolli, skinke, bacon og flødeost
Oksemørbrad, chili beanaise, ostebolle, grøntsagsmuffin og kartoffelmos i baconkurv. Smukt er det ikke, men det smagte retti godt
Hjemmebagt kransekage. Det var faktisk meget nemt ;-)
Kæresten og jeg <3
Shots!
Jeg fik desværre ikke lavet denne kage før dagen efter. Jeg prøvede, men det gik helt galt. Koncentrationen var lidt tabt, da vi kom til desserten desværre :-( Men dagen efter blev den perfekt!
